반응형 창업준비9 프랜차이즈 vs 개인 음식점, 카페 창업, 무엇이 유리할까? 음식점, 카페 창업을 고민하는 많은 사람들은 프랜차이즈 창업과 개인 음식점 창업 중 어떤 것이 더 유리한지 고민하게 됩니다. 프랜차이즈는 브랜드 인지도와 운영 시스템이 장점이지만, 가맹비와 수익 배분이 단점이 될 수 있습니다. 반면, 개인 창업은 자유롭게 운영할 수 있지만 초기 홍보와 노하우 부족이 문제입니다. 이번 글에서는 프랜차이즈와 개인 음식점 창업의 장단점을 비교하고, 나에게 맞는 창업 방식을 선택하는 방법을 안내합니다.1. 프랜차이즈 음식점 창업 – 브랜드 힘을 빌린 성공 전략프랜차이즈 창업이란?프랜차이즈 음식점 창업은 본사의 브랜드와 운영 시스템을 활용하여 가맹점 형태로 운영하는 방식입니다. 대표적으로 롯데리아 같은 대형 프랜차이즈뿐만 아니라, 중소형 프랜차이즈 브랜드도 다양하게 존재합니다. .. 2025. 2. 26. 서울 vs 지방, 일반음식점 창업 어디가 유리할까? 자영업 9년 차 창업친구입니다. 일반음식점 창업을 준비할 때 가장 중요한 요소 중 하나가 바로 위치 선정입니다. 많은 창업자들이 서울 같은 대도시에서 창업하는 것이 유리할지, 지방에서 창업하는 것이 나을지 고민합니다. 저 역시 서울과 포천을 오가며 고민했는데요. 서울은 높은 유동 인구와 다양한 소비층이 강점이지만, 임대료와 인건비 부담이 크죠. 반면, 지방은 상대적으로 낮은 창업 비용과 지역 특화된 음식이 장점이지만, 유동 인구가 적을 수도 있습니다. 본 글에서는 서울과 지방에서 음식점을 창업할 때의 장단점, 비용 차이, 그리고 성공 전략을 비교 분석하여 최적의 선택을 할 수 있도록 도와드립니다.1. 서울에서 일반음식점 창업: 높은 경쟁 속 기회서울은 대한민국 경제의 중심지이자 유동 인구가 가장 많은 도.. 2025. 2. 25. 직장인 퇴사 후 음식점 창업, 성공하려면? (준비 과정) 직장 생활을 정리하고 음식점 창업을 고려하는 사람들이 점점 늘어나고 있습니다. 저 역시 직장인 퇴사 후 자영업 9년 차가 되었는데요. 하지만 막연한 희망과 기대만으로 창업을 진행하면 실패 확률이 높아질 수밖에 없습니다. 음식점 창업은 초기 비용이 크고 운영 노하우가 필요한 사업이기 때문에 철저한 사전 준비가 필수입니다. 본 글에서는 퇴사 후 일반음식점 창업을 준비하는 방법과 절차를 단계별로 정리해 보겠습니다. 창업을 고민하는 분들에게 유용한 정보가 될 수 있도록, 실제 창업 과정에서 주의해야 할 점과 성공 확률을 높이는 팁도 함께 소개합니다.1. 창업 전 준비: 시장 조사와 아이템 선정음식점 창업을 결심했다면, 가장 먼저 해야 할 일은 시장 조사입니다. 단순히 ‘내가 좋아하는 음식’이 아니라, 소비자들이.. 2025. 2. 25. 이전 1 2 다음
