음식점 주류 판매 허가 쉽게 받는 법
음식점을 운영하면서 매출을 높이기 위해 주류를 판매하는 경우가 많습니다. 하지만 모든 음식점에서 자동으로 주류를 판매할 수 있는 것은 아닙니다. 반드시 주류 판매 허가 절차를 거쳐야 하며, 관련 법규를 준수해야 합니다. 이 글에서는 음식점에서 주류 판매 허가를 받는 방법, 필요 서류, 허가 조건, 그리고 유의해야 할 사항까지 상세히 안내해드립니다. 1. 음식점에서 주류 판매가 가능한가?일반음식점과 유흥주점의 경우 주류 판매가 가능하지만, 휴게음식점에서는 주류 판매가 금지됩니다. 따라서 음식점 창업을 준비 중이라면, 반드시 업종을 확인하고 적절한 허가를 받아야 합니다.1) 주류 판매가 가능한 업종일반음식점: 한식당, 중식당, 일식당, 고깃집, 포장마차 등유흥주점: 클럽, 룸살롱, 노래방(일부 허용) 등2..
2025. 3. 7.
1인 음식점 사장님을 위한 위생교육 꿀팁
1인 음식점을 운영하는 사장님이라면 위생관리가 더욱 중요합니다. 위생 교육은 법적으로 필수이며, 고객 신뢰를 얻기 위해서도 꼭 필요합니다. 이 글에서는 1인 음식점 운영자를 위한 위생교육 신청 방법, 교육 과정, 실무에서 바로 활용할 수 있는 팁까지 상세히 안내해 드립니다. 위생교육, 꼭 받아야 할까?음식점 창업을 준비하는 1인 사장님이라면 ‘위생교육’은 필수입니다. 한국에서는 식품위생법에 따라 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등을 운영하려면 반드시 위생교육을 이수해야 합니다. 교육을 받지 않으면 영업신고가 불가능하므로 사전에 꼭 준비해야 합니다.위생교육은 단순한 형식적인 절차가 아니라, 실제 매장에서 위생을 관리하는 데 큰 도움이 됩니다. 교육에서는 식품 안전, 개인위생, 식자재 관리, 주방 청결 유..
2025. 3. 6.
